南区健活デー2024

こんにちは。院長の松岡です。 秋といえば何を思い浮かべるでしょうか。 私はもっぱら 「食欲の秋」 です。 今年も秋の味覚をたくさんいただこうかと思います。 旬を迎える美味しい食べ物を楽しむためには 健康な歯が欠かせません。 ぜひお口の健康にも気を配っていってくださいね。 さて、9...

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味覚の秘密を解き明かす！ おいしく食べるヒント

こんにちは。院長の松岡です。 10月頃から冬にかけて「れんこん」が旬を迎えます。 成長するにつれて、節が増えていきますが、同じれんこんでも成熟した節と新しい節とでは食感や味が異なるのも特徴のひとつ。 成熟した節の方がホクホク感や甘みが感じられ、新しい節の方がシャキシャキしていま...

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